Kerst menu El Mundo Almere 2019
(aanvang vanaf 18:00 uur )
Voorgerechten
Trio van vis, Zalmbonbon van gerookte Zalm met rivierkreeftjes, rucola Creme fraiche, mascarpone crème met garnalen, bieslook en granny smith mousse
van gerookte makreel.
OF
Combinatie van rauwe ham, gemarineerde meloen, carpaccio rolletjes gevuld met rucola en truffelmayonaise, tortilla rol met kruidenkaas en boerenham.
Tussen gerecht
Romige kreeftensoep met stukjes kreeft en bieslookroom.
OF
Thaise rode Currysoep met kokosmelk, kipfilet en bosuitjes.
Pauze drankje
Rode vruchten granite met Vodka.
Hoodgerechten
Spies van gemarineerde Argentijnse steak, gepofte paprika
en warme knoflooksaus.
OF
Varkenshaas medaillons omwikkeld met Katenspek, bospaddenstoelen roomsaus en gemarineerde blauwe druiven.
OF
Zalmfilet met gepelde gamba’s, gepofte knoflook en verse kruiden botersaus.
Kerstdessert
Verrassing kerstdessert samengesteld door ons keukenteam.
Eerste kerstdag € 42,50 p.p. tweede kerstdag € 45,00 p.p. en live muziek
Kinderkerstmenu El Mundo Almere
Voorgerecht
Fruitcocktail
OF
Rauwe ham met meloen
OF
Nacho met gehakt en kaas uit de oven
Tussengerecht
Tomatensoep
OF
Kreeftensoep
Pauze drankje (alcohol vrij)
Hoofgerecht
Kipfilet spies met friet, appelmoes & mayonaise
OF
Biefstukspies met friet, appelmoes & mayonaise
OF
XXL frikandel met friet, appelmoes & mayonaise
OF
Big El Mundo hamburger met friet,appelmoes & mayonaise
Kerstdessert
Verrassings kerstdessert samengesteld door ons keukenteam
Eerste kerstdag € 25.00 p.p tweede kerstdag € 27.50 p.p (live muziek)
kindermenu voor kinderen tot 12 jaar
